Ávila

ÁVILA es ciudad una en la que se une el pasado y el presente. El pasado se observa en sus murallas, sus casas, sus palacios, sus templos y sus conventos. Todos ellos configuran el rico patrimonio artístico de la ciudad, fruto de este enriquecedor pasado histórico protagonizado por las culturas que en ella convivieron: la cristiana, la árabe y la judía. Historia, arte, mística, tradiciones, gastronomía, naturaleza se aúnan para ofrecer al visitante una completa experiencia turística y cultural: una ciudad que ha conservado casi intacto su perímetro amurallado, con calles y plazuelas llenas de encanto.

Ávila Monumetal

Las Murallas son, con sus 2,5 Km. de perímetro, sus cubos, sus almenas o sus grandes puertas defensivas, como las del Alcázar y San Vicente, el símbolo de la ciudad y define su impronta. Actualmente se puede visitar buena parte del adarve de la muralla en dos tramos separados por el cimorro de la catedral. Destaca su visión panorámica desde los Cuatro Postes, especialmente de noche, con toda su iluminación encendida.

La Catedral de San Salvador, o simplemente, la catedral de Ávila esta unida a la muralla por su espectacular cimorro defensivo. El retablo de Berruguete y el Sepulcro de el Tostado son sus más valiosos tesoros.

La Basílica de San Vicente es un ejemplo señero del románico español. La estructura general es similar a las basílicas latinas. Consta de planta de cruz latina, tres naves, cimborrio, triforio, tres ábsides, atrio, dos torres y cripta. Toda su fachada y el entorno donde se ubica son de gran valor artístico. La cripta consta de tres capillas, correspondientes a los tres ábsides de la iglesia, son esencialmente románicas y tienen los mejores capiteles del monumento.

El Convento de Santa Teresa se alza sobre su casa natal. El museo instalado en la cripta es la mejor guía para seguir sus huellas por Ávila. Hay que considerar que el Ávila del XVI es también el de la ciudad de la mística y de la espiritualidad. Su mejor exponente es Teresa de Cepeda y Ahumada. Si hacemos un recorrido teresiano iremos del gótico al renacimiento, del manierismo al barroco a través de la vida y obra de Teresa de Ávila.

El Real Monasterio de Santo Tomás es en la actualidad un convento de frailes dominicos y antaño palacio de verano de los Reyes Católicos. El Real Monasterio suma al esplendor de su iglesia, en cuyo centro se custodia el sepulcro del malogrado príncipe don Juan, sus tres magníficos claustros. Fue base de operaciones del inquisidor Torquemada.

Gastronomía abulense

En Ávila capital se pueden degustar los más ricos y variados productos de la cocina castellana y de toda la provincia abulense, la más pura cocina tradicional, pero también cocina vanguardista y la llamada “cocina de autor”.

El "tapeo" es típico en Ávila, hasta tal punto que una vez al año hay un concurso de tapas entre los locales de la ciudad.

Nuestra cocina está condicionada por la producción de su entorno, es decir, por la excelente carne de vacuno. Por algo es famoso el chuletón.

Otros sabores particulares de esta tierra se encuentran en las patatas revolconas, las judías del Barco, los espárragos de Lanzahíta, el chorizo de Muñogalindo, etc.

También goza de gran reputación la repostería abulense, encontrando en las Yemas de Santa Teresa su más conocido producto.

Otros datos de Ávila

Localización:

Comunicaciones

Distancia a las ciudades cercanas:

Madrid: 113 km.

Valladolid: 121 km.

Segovia: 67 km.

Salamanca: 99 km.

Habitantes: 60.000

Geografía:

Ávila está a 1.128 metros sobre el nivel del mar, lo que la convierte en la capital de provincia más alta de España.

Ávila está situada en la vertiente rocosa que forma el río Adaja y al pie de la vertiente norte de la cordillera central, concretamente al pie de una colina de la sierra de Guadarrama. Se ubica en el extremo noreste del valle de Amblés, que comunica las montañas meridionales y las llanuras septentrionales, enlazando las dos mesetas.

Clima:

El clima se considera como mediterráneo continentalizado, con un invierno riguroso, alcanzando temperaturas bajo cero, siendo la temperatura anual de 11º C de promedio, aunque últimamente se han suavizado